苏轼千古传颂的美食名句,细读后,满是牢骚与

北宋的大文豪苏轼不仅很会写诗词,而且他本人还很爱吃,创作了很多关于美食的诗词。比如他写的《食荔枝》家喻户晓,而且一提到荔枝,大家都知道这是岭南的特色。因为一首《食猪肉》诗,红烧肉开始远近闻名,后来成为了东坡肉,一直流传至今。苏轼贬谪到黄州,写了一首《初到黄州》,全诗既有美食的飘香,也有被贬后的辛酸无奈。

自笑平生为口忙,老来事业转荒唐。长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。逐客不妨员外置,诗人例作水曹郎。只惭无补丝毫事,尚费官家压酒囊。

诗人自己都感到好笑,一生为嘴到处奔波。老来所干的事,反而变得荒唐。长江环抱着城郭,深知鱼味美,茂竹漫山遍野,只觉得阵阵笋香。贬谪的人,当然不妨员外安置,诗人惯例,都要做水槽郎。惭愧的事我对政已毫无补易,还要耗费官府俸禄,领取压酒囊。苏轼在元丰二年十二月二十八日释放出狱,贬为黄州团练副使,本州安置,不得签署公事,次年二月他到达贬所,写下了这首诗。

“自笑平生为口忙,老来事业转荒唐。”苏轼是一个大美食家,喜欢吃各种各样的美食,一辈子都在为吃得上忙碌。人活在世,首先是要满足自己的口腹之欲,不过诗人回想起来,自己大部分都在吃的上奔波,到年纪大了,却一度贬谪,感觉甚是荒唐可悲。这句诗表现了诗人的自嘲,又是笑,又是忙,又是荒唐,可看出诗人的强颜欢笑。

“长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香”。长江水美丽富饶,诗人可以品尝的鲜美的鱼,一片片的竹林里有生长着鲜嫩的春笋,读到这儿,怎不令人垂涎欲滴。其实承接了上联,上句的“为口忙”是语意双关,指诗人的“惯馋”,与下联的“鱼美”、“笋香”相互映照,指自己好议政事,以致惹祸贬官,满满的自嘲语。这两句后来成为千古传颂的名句,表面上看是美食飘香,实质上却透露着诗人的无限辛酸泪。

“逐客不妨员外置,诗人例作水曹郎”。“逐客”指的是诗人自己,即贬官客居在这儿,“水槽郎”,说的是自己被贬谪在这个地方小官,也不光是自己,梁代的何逊、唐代的张继也都作过水槽郎。诗人列举历史上与自己有相同命运的诗人,取同病相怜之意,看似是自我安慰,其中却也充斥着满满的牢骚。

“只惭无补丝毫事,尚费官家压酒囊。”苏轼最后感叹自己无事可做,反要拿官家的薪俸,感觉很惭愧。自己得不到重用,实现不了自己的价值,诗人感觉自己就像一个老了不中用的老人,靠官家的薪水养着,实在心酸无奈。

这首诗,诗人用了幽默戏谑的语言,自我嘲讽,又自我安慰,看似轻松幽默,内心却也是非常受伤的。就像柏拉图所说的“这个世界就这么不完美,你想得到些什么就不得不失去些什么”。苏轼拥有了美食与美景的相伴,却也不得不失去了居庙堂之高的荣光生活。

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