零垃圾生活,才是未来最时尚的生活方式

当人们一手拿着一次性咖啡杯,一手拿着塑料袋时,有时或许意识不到,这个世界上疯狂的垃圾堆积,都是这样生产出来的。

世界银行的研究人员表示,全世界每天至少产生350万吨塑料和其他固体废物,是一个世纪前的10倍。随着人们对于固体废弃物的认知越来越清晰,几乎每个人意识到塑料垃圾的危害,但人们意识不到,在生产大量塑料垃圾的过程中,我们每个人都是一份子。也许是你刚喝的一瓶矿泉水,也许只是点了一份外卖,或者刚刚经历了一次网购,再或者,不过是换季打折,疯狂的购物和囤货。看似正常的每一天,却在每一次生产塑料垃圾,购买不必要的生活用品,和扔掉不再需要的衣39手游网服时,再一次增加了地球上,垃圾的存储量。

我们就是这样不经意间,加一点,再加一点,使地球越来越重,越来越脏,越来越无力承载人类的施加的些微影响。

然而这位来自欲望之都,纽约的25岁女孩 —— Lauren Singer,却多年来坚持零垃圾理念。尽管和所有年轻女孩一样,喜欢玩,喜欢约会,也享用美食,穿漂亮衣服,看起来很漂亮。但不想对环境产生负面影响,从而制造太多垃圾的 Singer,有自己的一套生活哲学。她希望通过努力,找到一套两者兼顾,折中的生活方式,比如说,尽可能产生较少的生活垃圾,甚至是零垃圾。

这个看起来不太现实的想法,其实具体操作起来,只需要做出简单的选择,比如更换塑料牙刷,使用竹子制成的牙刷。对一切塑料产品,尤其是一次性用具说不。坚持自己做饭,并使用自己可持续利用的碗筷等。一旦你将这些习惯纳入你的生活,你会发现,原来一年只产生一丁点的垃圾。两年只生产一小罐的垃圾,并不是一件不可能的事情。

Lauren Singer 对环境可持续性的兴趣,始于十几岁时,她读了 Rachel Carson 的《寂静的春天》,这本经典著作记录了杀虫剂对生态系统的破坏性影响。Singer 说:「这本书让我看到了强大的力量,无论是积极的还是消极的,人类的行为可以在地球上产生强大的力量。」

她把 Carson 的课程带到了纽约大学,在那里她主修环境研究。并且一直对解决环境问题,充满了热情。但她很沮丧地发现她的同学们,虽然都是出于保护环境的目的,而聚集在这里,却不自觉的做着污染环境的事情。例如,他们中有人总是带着,塑料翻盖式容器吃午餐,使用塑料餐具,以及从塑料水瓶中喝水,并在用完后,扔掉所有这些一次性的塑料用品。 我们在这里,研究如何让世界变得更美好。但他们就在那里,将所有这些东西扔进垃圾桶里。Singer 婚纱摄影 回忆道。

然而,几天后,她注意到自己冰箱里,也被所有的塑料用品覆盖了。「因为其他人大量使用塑料产品,而气愤不已,事实证明,我在做着同样的事情。」

「我以为我没有污染环境,并且学习环保理念,为地球做了最好的事情,但我意识到,在我学习,谈论可持续发展的同时,我的价值观和日常的生活之间,存在着严重的脱节。」

「比如说,我抗议石油和天然气,但我每天都在使用塑料。塑料是石油工业最大的产品之一。而同时,我也习惯了享有加工食品,并且支持快时尚。」

当意识到自己矛盾的生活症结所在之后,Singer 决定纠正过往的生活方式,用一种全新的实践,来传达自己的环保理念,并尽可能影响更多的人。

想要两年只生产一小玻璃罐的垃圾,就需要在生活中全方位规避,可能会生产垃圾的地方。比如买衣服,网购一次,产生的垃圾量就远远超标了。而作为一个爱美的姑娘,不买衣服,也是不可能的。于是,Singer 开始采用约翰逊的5R原则,即:「拒绝,减少,重复使用,回收和分解」,并从5R原则,逐步过渡到零浪费的生活方式。

她避免购买包装食品,每次采购的时候,都自带罐子。在超市购物,也选择散装食品。购买蔬菜更是偏向于菜市场这种,不会过度包装的地方。

Singer 说:「减少,再利用,再循环的口号,是在20世纪70年代引入的。虽然美国在回收部分做得越来越好,但减少和重复使用商品,才是避免产生垃圾的最佳方法。」

所以,Singer 给出的建议是:尽量购买真正需要的,高质量,可重复使用的物品,并拒绝无法快速回收,或者堆肥的一次性产品。

例如,如果要求每个美国人,至少一天内,禁止饮用任何塑料瓶装的饮料,那么至少可以减少5亿个,可能会流到海洋或回收站的塑料瓶。而如果在办公司放一块餐巾盒一套餐具,用于午餐使用,那就可以要求外卖餐馆省去餐具,不使用塑料袋等,而这都是非常简单易行,可以实际操作的举措。

在减少过度包装的过程中,Singer 感慨道:「我发现我以前购买的不单单是食品本身,更多是不必要的添加部分。」她说:「吃这种新鲜无包装的水果和蔬菜,让我觉得,无论是精神还是身体上,都更健康。」

Singer 说:「当我开始过这种生活方式时,我停止购买任何新衣服,所以四年来,我都在二手店购物,这是有史以来最开眼界的事情。

那里有太多不需要的东西,人们不再需要了,所以他们卖给了二手店。因此,它不仅比我购买新产品便宜90%,而且我还在重复使用被浪费的东西。」

在 Singer 的家中,没有工具是塑料材质的,一次性的,所有用具都是可回收金属,以及竹、牧、天然毛发等,再造的环保物料。在日常的交通出行方式上,Singer 也尽可能的选择步行,或自行车出行。

对于很多一手拿着一次性塑料瓶装饮料,另一只手拎着一堆塑料袋的人来说,Singer 的生活简直不可理喻。坚持这样生活的人,一定会把自己逼到面容枯槁,生活无趣的地步吧?

Singer 说:我的日常生活,可能与其他人的日常生活相同,但它涉及更多我自己或朋友制作的产品。比如,我早上刷牙时,用的不是塑料牙刷,而是使用一把竹牙刷,以及自制的牙膏。我使用没有任何包装的,纯手工肥皂洗脸。

Singer 随身携带一个绝缘不锈钢容器,点饮料也是用自带的不锈钢吸管,并随时带着可重复使用的袋子。现在 Singer 影响了很多人的生活方式。他们愿意尝试一种更简单纯粹的生活,尝试尽可能的减少生活中的垃圾。

最近,Singer 与无浪费时装设计师 Daniel Silverstein 合作,为那些希望尽量减少生活废弃物的人,提供更多的选择。有关于纯天然的洗衣粉,肥皂等生活用品的制造,以及各种烹饪和缝纫课程,以帮助学员和客户们,培养零垃圾生活所需要的技能。

Singer 意识到:「我们能够摆脱塑料的唯一方法就是,学会自己制作产品,或者是找到可以替代塑料的商品。」

Singer 说,我鼓励每个人,考虑清楚他们做什么,或者买什么,能让他们开心,然后当他们在购买这些时,请为自己的价值观服务。

在谈到零垃圾生活对自己的影响时,Singer 说:「我发现我不需要社会告诉我,我需要什么东西。」每个商品都会有很美丽的故事,说服人们购买。

但当你减少使用的产品时,你会意识到这些产品和你无关,你不再被商家所吸引,而购买很多原本不需要的东西。反而会更专注于自己正在做的事情,以及选择自己真正想要的东西。

「我节省了一大笔钱,因为我购买的东西很少。回想我以前的生活,我是一个不会错过任何购物机会的人。而现在,环顾四周,我生活的更美好,更漂亮,更舒适。一切都是天然的,可降解的,可被再回收利用的,而不是到处充斥着塑料杂物。」

对于那些想要尝试零垃圾生活的人,Singer 给出的建议是:不要追求一个完美的开始,而要从一个简单的开始做起。

人们不需要一次性完成这一切,也不可能一天就零垃圾。只需要选择其中一件事情,坚持下去,任何的变化都会带来积极的影响。这些影响会促使人们做出更多的改变。

1,查看你的垃圾桶,看看你扔掉了什么。因为为了减少你的浪费,你必须知道你正在生产什么样的垃圾。通过识别主要垃圾来源,并找出方法 ,至少能减少大约90%的垃圾。2,减少一次性产品的使用。你可以在去购物时,带上可以重复使用的袋子。同时你可以在吃办公餐时,带上自己的碗筷叉子,拒绝一次性塑料吸管,一次性碗筷等。这些都很简单,却能带来巨大的变化。

3,可以学习制作自己的一些生活物品。起初,它可能很有挑战性,但一旦你做出了一袋牙膏,不仅可以节约7美元的费用,而且没有任何有毒的化学物料产生,也不会滋生任何垃圾。4,你也可以尝试分解。它并不像你想象的那么难,无论你住在城市还是乡下,你都可以做到。简单的分解,可以将75%至80%的家庭垃圾,变成土壤的有机物质。

Singer 认为:当你开始想要过一种零垃圾的生活时,需要时刻清楚自己想要的生活,以及置身其中的世界。一旦你发现生活中,有一些部分不符合你的价值观,就要去解决。当你这样做时,就离你的理想生活更近一步。零垃圾生活,除了可以节省很多钱,还可以让人变得更健康,更懂得照顾自己,极大的提升了人的幸福感。这也是 Singer 始终坚持这种生活方式的原因。Singer 每周花一小时的时间制作牙膏、润肤乳、洗衣粉...

上面这个视频,是她亲自做牙膏的示范。牙膏的配料:3勺椰子油,1.5勺小苏打粉,20~30滴有机食用薄荷精油。就这么简单,以后就不用买牙膏啦...

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